Acqua Calda E Uovo Nel Caffè!! Un Mix Di Sapori Straordinario Per Il Nostro Palato!! Scopritelo ORA!

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Avete mai sentito il detto “paese che vai, usanze che trovi“? Ebbene si, ogni paese, ogni nazione ha una sua usanza, una sua tradizione che dobbiamo perlomeno rispettare. Le usanze possono cambiare anche di città in città e anche se dovesse sembrarci ridicola o quantomeno assurda, bisogna portare rispetto.Caffe-norvegese-1

Vi sveleremo una specialità molto comune in Norvegia: il caffè norvegese. Cosa ha di così straordinario questo caffè? Si usa un ingrediente piuttosto comune e di maggior uso in cucina, ottimo sia per dolci e sia salato: l’uovo. Sicuramente starete pensando come l’uovo possa avere a che fare con il caffè.Caffe-norvegese-2

 

Vediamo insieme la preparazione, molto più semplice a fare che a dire: mettiamo in una ciotola del caffè e aggiungiamo l’albume e il tuorlo dell’uovo nel caffè. Successivamente mescoliamo il tutto con dell’acqua calda. Vi potrà sembrare un’assurdità ma il risultato vi sbalordirà.Caffe-norvegese-3

Avrà un sapore molto deciso e particolare con il quale avrete 2 scelte: lo amerete o lo odierete. Dopo questa piccola parentesi sul gusto, continuiamo con la nostra preparazione giunta quasi al termine: mettiamo a bollire dell’altra acqua cosicché quando sarà abbastanza calda la aggiungeremo al composto.Caffe-norvegese-4

 

Il nostro caffè è quasi pronto: l’ultimo passaggio sarà quello di filtrare questa bevanda in modo tale da eliminare tutte le impurità e i grumi che possono essersi formati. Non ci manca che servirlo ai nostri ospiti con delle tartine salate… li lascerete a bocca aperta.Caffe-norvegese-5